发布于 2026-03-02
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贵州医科大学第三附属医院 内分泌科
血糖高的人不建议吃桑葚干，鲜桑葚可少量吃，桑葚干糖分浓缩，升糖风险高。
鲜桑葚水分大、含糖量中等，血糖稳定者可少量吃几粒。桑葚干经脱水浓缩，糖分大幅升高，热量高，吃后血糖易快速上升，不利于血糖控制。市售桑葚干常额外加糖，进一步增加风险。血糖偏高、糖尿病患者应尽量避免桑葚干、葡萄干、枣干等所有果干。
如果实在想吃，只能极少量尝试，同时减少主食，监测血糖。更推荐选择新鲜低糖分水果，如樱桃、草莓、柚子、苹果，遵循限量、适时、原果原则。
