发布于 2026-09-27
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北京清华长庚医院 妇产科
孕妇可以吃鸭子，适量食用对母婴健康安全有益。
鸭肉含有优质蛋白质、铁质、不饱和脂肪酸，易消化吸收，能帮助孕妇补充营养，预防贫血。鸭肉性质偏凉，有滋阴养胃、利水消肿的作用，适合孕期容易水肿、口干、上火的孕妇。建议选择新鲜鸭肉，以清炖、煮汤为主，例如冬瓜鸭肉汤，清淡少油少盐。
建议避免烤鸭、卤鸭、板鸭等油腻重口味做法。体质虚寒、经常腹泻的孕妇不要吃太多。每次食用量不超过一百克，每周一到两次为宜。
