发布于 2026-09-27
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中山大学附属第一医院 消化内科
赤藓糖醇一般不会伤害肝脏。
赤藓糖醇是一种低热量甜味剂,存在于真菌、瓜果等食物中,代谢后通过尿液排出,几乎不参与糖代谢,不会引起血糖变化。过量食用可能导致腹胀、腹泻等肠胃不适,但副作用较小。长期食用代糖可能增加对糖的甜度需求,且赤藓糖醇几乎不含热量,易产生饥饿感,导致进食量增加,不利于减肥。
特殊人群如换食性消化病患者应少食用,幼儿应少食用含赤藓糖醇的口香糖。调理肝脏需保持规律作息、均衡饮食、适量运动、定期体检,并避免随意使用药物。