发布于 2026-09-27
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果糖不耐受是指人体因缺乏果糖代谢所需的关键酶,导致摄入含果糖食物后出现一系列消化系统症状的病症。
果糖不耐受主要分为遗传性果糖不耐受和果糖吸收不良,遗传性果糖不耐受是一种常染色体隐性遗传病,由于肝脏中醛缩酶B的活性严重缺乏或完全缺失导致。患者通常在婴儿期引入含果糖辅食后发病,表现为进食含果糖食物后出现严重的低血糖、呕吐、黄疸、肝肿大等症状,长期摄入可导致肝肾功能损害、生长迟缓。
果糖吸收不良则更为常见,其原因是小肠黏膜上负责转运果糖的载体蛋白GLUT5功能不足或数量较少,导致果糖在小肠内吸收障碍。未被吸收的果糖进入结肠后,经肠道细菌发酵产生气体,并引起肠腔内渗透压升高,从而引发腹胀、腹痛、腹泻、排气增多等典型症状。

















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