发布于 2026-09-27
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承德医学院附属医院 肝胆外科
胆结石患者适合选择低胆固醇、富含膳食纤维和维生素的水果,如苹果、橙子、蓝莓、香蕉、猕猴桃等,每日建议摄入量约200-350克。
特殊人群提示:糖尿病患者需控制糖分摄入,优先选择低GI水果(如苹果、蓝莓),单次食用量减半;老年患者消化功能较弱,建议将水果制成果泥或煮软食用,避免生冷刺激。所有水果均需洗净后食用,避免农药残留。
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