发布于 2026-03-27
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沈阳医学院附属第二医院 急诊科
土豆中含有龙葵碱,不成熟或已经发芽的土豆中龙葵碱的含量比较高,食用后会导致食物中毒。患者可出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、咽喉发痒、胸口发热疼痛等症状。中毒严重者需要立即送医院抢救。
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