发布于 2026-06-06
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中国中医科学院西苑医院 肾内科
尿毒症患者的饮食原则包括低蛋白、低磷低钾、严格控盐、控制水分等。
1.低蛋白
每日每公斤体重0.6-0.8克,优先选鸡蛋清、牛奶、瘦肉等优质蛋白,避免豆类等植物蛋白。
2.低磷低钾
每日磷摄入低于800毫克,禁食动物内脏、坚果等高磷食物;血钾偏高者每日钾摄入在2000毫克以下,禁食香蕉等高钾食物。
3.严格控盐
每日食盐不超3克,避免腌制食品,合并高血压或水肿时进一步限盐,可用葱姜蒜等调味。
4.控制水分
根据尿量和透析情况调整,通常每日不超1000毫升,记录出入量,防水肿和心衰。
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