蛀牙（龋齿）形成是由于口腔内细菌（如变形链球菌）利用食物中的糖分产生酸性物质，持续侵蚀牙齿表面牙釉质，导致矿物质流失，形成龋洞。
- 细菌感染型：口腔卫生不佳，牙菌斑长期附着，细菌分解糖分释放乳酸，破坏牙釉质。儿童乳牙更易因喂养频繁、清洁不及时引发。
- 饮食因素型：高糖高碳水饮食（如糖果、饮料）增加口腔酸性环境，黏性食物（如饼干）易滞留牙面延长腐蚀时间。
- 唾液功能型：唾液分泌不足（如干燥综合征、药物副作用）或成分异常（钙磷比例失衡）降低牙齿再矿化能力，加速龋坏。
- 牙齿结构型：牙釉质发育不全、牙列不齐（如拥挤牙缝）等先天或发育问题，使牙齿易残留食物残渣，增加龋齿风险。
特殊人群注意：
- 儿童：家长需每日清洁乳牙，控制零食频率，3岁后可使用含氟牙膏（米粒至豌豆大小），每6个月涂氟一次。
- 老年人：义齿佩戴者需加强口腔清洁，定期检查义齿基牙，避免因义齿清洁不当引发邻面龋。
- 糖尿病患者：血糖控制不佳时，唾液分泌减少且成分改变，需更频繁刷牙，餐后漱口，每3个月口腔检查。
预防核心：每日刷牙2次（早晚各1次，每次2分钟），使用含氟牙膏，饭后漱口，减少黏性高糖食物，定期口腔检查。
