发布于 2026-09-28
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蛀牙（龋齿）形成是口腔内细菌（如变形链球菌）利用食物中的糖分产生酸性物质，持续腐蚀牙齿硬组织（牙釉质→牙本质→牙髓）的过程，通常需数周至数月发展，早期可通过再矿化逆转，严重时需专业治疗。
牙菌斑是细菌聚集的生物膜，黏附牙齿表面，分解食物中的碳水化合物（尤其是蔗糖）产生乳酸等酸性物质，pH值可降至5.5以下，破坏牙釉质的矿物质结构。
牙釉质是牙齿最外层的坚硬组织，无自我修复能力，酸性物质首先使其脱矿；若未及时干预，病变向牙本质扩展，牙本质小管暴露，牙齿出现敏感、疼痛；最终可能累及牙髓（牙神经），引发牙髓炎、根尖周炎。
儿童乳牙因牙釉质矿化程度低、饮食习惯（如频繁进食甜食）、刷牙不彻底，龋齿风险较高；成人因牙龈退缩、牙间隙食物嵌塞、唾液分泌减少等因素，易患根面龋。预防需每日刷牙（含氟牙膏）、使用牙线、控制糖分摄入、定期口腔检查。
早期龋齿（浅龋）可通过专业涂氟、再矿化治疗阻止进展；中重度龋齿需进行补牙（复合树脂等材料）或根管治疗。孕妇、糖尿病患者因唾液缓冲能力下降、血糖波动，龋齿风险显著升高，需加强口腔卫生管理，避免空腹高糖饮食。
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