食管炎典型症状为胸骨后烧灼感（餐后或平卧时明显）、吞咽疼痛（固体食物通过困难）、反酸（胃内容物反流至食管）及吞咽异物感。
胃食管反流性食管炎：常见于肥胖、妊娠、长期吸烟饮酒者，夜间平卧时症状加重，可能伴随慢性咽炎、声嘶。
腐蚀性食管炎：误服强酸/强碱后数小时内出现剧烈疼痛，吞咽困难，严重者呕血或黑便，需紧急就医。
真菌性食管炎：多见于免疫力低下者（如糖尿病、长期使用激素人群），吞咽疼痛伴白色斑块，可能发热。
药物性食管炎：长期服用非甾体抗炎药、抗生素等药物者，胸骨后不适，与药物在食管滞留有关。
特殊人群护理：婴幼儿避免强行喂药；孕妇减少高脂饮食；老年人需监测吞咽功能，吞咽困难时及时排查。
