发布于 2026-09-28
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郑州人民医院 消化内科
胃炎患者在病情稳定期可以适量吃面包,建议选择无添加糖、无油脂的基础款,避免空腹食用,每次摄入量控制在100克以内。
胃炎患者吃面包的注意事项
科学依据
发酵类面包经酵母分解后,部分淀粉转化为小分子碳水化合物,易消化吸收,且碱性成分可中和部分胃酸,适合胃炎缓解期患者食用。但需注意避免添加物对胃黏膜的刺激。
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