发布于 2026-03-18
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生甘草与炙甘草的区别在于炮制方法不同、药性与功效不同、成分变化不同等。
1.炮制方法不同
生甘草是甘草的干燥根及根茎直接切片入药,未经额外加工;炙甘草则是将生甘草切片后与蜂蜜拌匀,文火炒至深黄色制成。
2.药性与功效不同
生甘草性凉,长于清热解毒,适用于咽喉肿痛、痈疽疮疡等热毒症状,同时能祛痰止咳、缓急止痛;炙甘草性温,偏重补脾益气,适用于脾胃虚弱、心悸气短等虚证,还能缓解挛急性疼痛。
3.成分变化不同
生甘草主要含甘草酸、黄酮类成分;炙甘草经蜜炙后,甘草酸含量降低,糖分增加,部分成分转化为新的蜜炙化合物,补益效果增强。
















