鹅不食草的功效与作用包括发散风寒、通鼻窍、止咳化痰等。
1.发散风寒
鹅不食草性温味辛，能发散肌表风寒，缓解外感风寒引起的恶寒发热、头痛身痛、鼻塞流涕等症状。风寒感冒初期，可配伍生姜、紫苏叶煎服，帮助驱散体表寒邪。
2.通鼻窍
对鼻渊、鼻鼽等鼻部疾病效果显著，可改善因风寒或过敏导致的鼻塞、流涕、打喷嚏，甚至嗅觉减退。其挥发油成分能刺激鼻黏膜血管收缩，减少分泌物，常与辛夷、苍耳子配伍用于急慢性鼻炎、过敏性鼻炎。
3.止咳化痰
能稀释呼吸道分泌物，促进痰液排出，适用于风寒咳嗽伴白色黏痰的情况，可配伍杏仁、桔梗等。民间常用鲜草与冰糖炖服治疗小儿百日咳。
