清热去火的茶包括金银花茶、菊花茶、薄荷茶等。
1.金银花茶
金银花性寒，味甘，归肺、心、胃经，具有清热解毒之效。现代药理学研究显示，金银花对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等多种致病菌及流感病毒等有抑制作用，可缓解因实热上火引发的咽喉肿痛、口干舌燥等症状。
2.菊花茶
菊花分为杭白菊、野菊花等。杭白菊性微寒，味甘、苦，归肺、肝经，能疏散风热、平肝明目，适用于肝火上炎导致的目赤肿痛、头晕等上火表现；野菊花清热解毒力更强，可辅助改善热毒蕴结引起的咽喉肿痛等。
3.薄荷茶
薄荷味辛，性凉，归肺、肝经，有疏散风热、清利头目之功，能缓解因上火引起的头痛、咽喉不适等。
