发布于 2026-08-05
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高血压饮食应以低钠高钾、控制总热量、均衡营养为核心原则,每日钠摄入<5g盐,钾摄入≥3510mg,同时限制脂肪与添加糖。
减少腌制食品(如咸菜、酱菜)、加工肉(如香肠)等高钠食物,增加新鲜蔬果(如菠菜、香蕉)、全谷物(如燕麦)、豆类及低脂乳制品的摄入,其中钾可促进钠排出,降低血压。
选择瘦肉、鱼类、坚果等优质蛋白,减少动物内脏、油炸食品等高脂肪食物;烹饪用油以橄榄油、菜籽油为主,每日<25g,避免反式脂肪酸。
多吃全谷物、新鲜蔬菜(每日≥300g)、低糖水果(如苹果、蓝莓),膳食纤维可改善血管弹性,延缓餐后血糖上升,降低高血压风险。
定时定量进餐,避免暴饮暴食;烹饪时少盐少酱,多用香料(如葱、蒜)调味;戒烟限酒,酒精会直接升高血压,建议男性每日酒精≤25g,女性≤15g。



















