缺少蛋白质会引起什么症状-科普问答-民福康

Q: 缺少蛋白质会引起什么症状

缺少蛋白质会引起什么症状 长期蛋白质摄入不足会导致肌肉萎缩、免疫力下降、生长发育迟缓、水肿、贫血等症状，严重时可危及生命。 肌肉萎缩与虚弱 蛋白质是肌肉主要组成成分，缺乏时肌肉量减少、力量下降，日常活动易疲劳，尤其下肢肌肉最先受累，表现为行走困难。运动员或老年人更易出现肌少症。 免疫力低下 免疫细胞（如抗体、白细胞）依赖蛋白质合成，缺乏时免疫力下降，易反复感染（如呼吸道、消化道感染），伤口愈合速度减慢，甚至增加病毒感染风险。 生长发育迟缓 儿童青少年因生长旺盛，蛋白质缺乏会导致身高增长缓慢、体重不增，甚至出现营养不良性侏儒症。孕妇蛋白质不足可能影响胎儿发育。 水肿与皮肤问题 血浆白蛋白（由蛋白质合成）减少导致血浆渗透压降低，液体渗出组织间隙，引发全身水肿（尤其下肢、腹部）。皮肤干燥、毛发枯黄、伤口难愈，儿童可能出现头发稀疏、面色苍白。 特殊人群注意 老年人消化吸收功能减弱，需每日补充优质蛋白（如鸡蛋、牛奶）；孕妇、哺乳期女性需增加蛋白质摄入；慢性病患者（如肾病）需在医生指导下调整蛋白摄入。