黑芝麻有滋补肝肾、润肠通便、养血益精、乌发生发等作用。
1.滋补肝肾
黑芝麻味甘性平，归肝、肾经，能填补肝肾之精血，改善肝肾不足导致的头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白等症状，为平补肝肾之佳品。
2.润肠通便
其富含油脂，有润燥滑肠之功，对于血虚津亏引起的肠燥便秘，能使肠道得以滋润，促进排便，缓解大便干结难解之苦。
3.养血益精
可滋养阴血、补益精髓，女性因血虚出现面色萎黄、月经量少，男性精血亏虚致腰膝酸软，食用黑芝麻有一定调养作用。
4.乌发生发
能滋养头发，使头发乌黑亮丽，减少脱发，对肝肾亏虚、精血不足引起的白发、脱发有较好的改善效果。
