发布于 2026-09-27
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浙江大学附属第一医院 营养科
饿了可以吃苹果,苹果富含膳食纤维和天然糖分,能快速缓解饥饿感,且升糖指数适中(GI=36),适合大多数人在两餐间或运动后食用。
特殊人群食用注意事项
营养与健康价值
苹果中的果胶(可溶性纤维)可调节肠道菌群,维生素C含量约为8mg/100g,能增强免疫力。建议选择带皮食用,表皮膳食纤维含量比果肉高2倍。
食用时机建议