子宫肌瘤患者可适度吃蔬菜水果、优质蛋白、含铁食物、豆制品等。
1.蔬菜水果
菠菜、西兰花等深色蔬菜富含膳食纤维和叶酸,苹果、柑橘类水果含维生素C,每日摄入300-500克新鲜蔬果,避免腌制罐头。
2.优质蛋白
鱼肉、鸡胸肉等低脂高蛋白食物提供必需氨基酸,维持子宫肌层正常代谢,三文鱼的omega-3脂肪酸有抗炎作用。
3.含铁食物
猪肝、鸡肝含血红素铁,预防肌瘤导致缺铁性贫血,每周食用1-2次,每次50克左右,搭配青椒或番茄提高铁吸收率。
4.豆制品
豆浆、豆腐中的大豆异黄酮双向调节雌激素,可能抑制肌瘤生长,选择非转基因豆制品,每日不超过200克。