宝宝6个月后可开始尝试吃鱼泥,1岁后可逐步添加整鱼。
6个月~1岁:优先选择低汞鱼类如三文鱼、鳕鱼,制成细腻鱼泥或鱼茸,单次量从1小勺开始,观察过敏反应(皮疹、呕吐等)。
1~3岁:可添加清蒸或水煮整鱼(去刺),每周2~3次,每次50~100克,避免油炸或红烧,控制刺多的品种如鲫鱼。
特殊情况:过敏体质宝宝首次食用需少量测试,深海大型鱼类(如金枪鱼、旗鱼)汞含量高,建议12个月后再尝试,每周不超过1次。
注意事项:选择新鲜鱼类,避免加工食品(如腌鱼、鱼罐头),烹饪时不加盐、酱油等调味料,确保鱼肉充分熟透。