发布于 2026-09-27
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掉头发可能与多种维生素缺乏相关，其中维生素B族（尤其是B7、B5）、维生素D、维生素E及维生素C是较关键的营养素。
维生素B7（生物素）：参与毛囊细胞代谢，缺乏会导致头发脆弱易断。富含食物包括坚果、鸡蛋、全谷物。
维生素B5（泛酸）：促进头皮血液循环，维持毛囊健康。缺乏可能引发休止期脱发，存在于肉类、豆类、牛油果中。
维生素D：调节毛囊周期，不足与斑秃等脱发相关。通过日照或鱼类、牛奶等食物补充。
维生素E：抗氧化剂，保护毛囊免受自由基损伤。坚果、橄榄油、菠菜等含丰富维生素E。
维生素C：促进胶原蛋白合成，辅助铁吸收（缺铁性贫血常致脱发）。新鲜蔬果是主要来源。
特殊人群提示：孕妇因激素变化及营养需求增加，需额外关注维生素B族摄入；老年人消化吸收功能下降，建议通过复合维生素或均衡饮食补充维生素D和B族；素食者易缺乏B12，应咨询医生调整饮食或补充剂。
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