发布于 2026-09-27
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重庆医科大学附属第一医院 内分泌科
血脂血糖高的人可以适量吃核桃,但必须控制每天摄入量。
核桃富含不饱和脂肪酸如亚油酸和α-亚麻酸,有助于改善血脂代谢降低坏胆固醇。同时核桃中的膳食纤维和多酚类物质能延缓糖分吸收,对血糖影响较小。但核桃本身热量高脂肪含量高,过量食用会导致总热量超标,反而不利于血脂血糖控制。
血脂血糖高的人饮食调整后需定期复查,如果指标仍不达标应在医生指导下用药。