黑芝麻的功效与作用主要体现在滋补肝肾、润燥通便、养血益精、乌发生发等方面。
1.滋补肝肾
黑芝麻性平味甘，入肝、肾经，能补益肝肾精血，改善肝肾不足所致的头晕目眩、腰膝酸软、须发早白，常与何首乌、枸杞配伍增强疗效。
2.润燥通便
其富含油脂，具有润肠作用，可缓解肠燥便秘，尤其适合老年人或产后血虚津亏引起的便秘，常与火麻仁、当归同用。
3.养血益精
黑芝麻含铁量高，能促进血红蛋白合成，改善血虚面色萎黄，搭配龙眼肉、红枣可增强补血效果。
4.乌发生发
中医认为“发为血之余”，黑芝麻通过滋补肝肾、养血润燥，可改善脱发、白发，常与核桃、黑豆制成丸剂长期服用。
