发布于 2026-09-27
3393次浏览
18个月的宝宝食谱需以均衡营养、易咀嚼消化为核心，逐步向成人饮食过渡，保证蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质摄入。
主食类：以软米饭、软烂面条、馒头为主，每日100~150克，可搭配杂粮增加膳食纤维，如小米粥、燕麦粥等，避免过烫。
蛋白质类：每日提供50~75克优质蛋白，如鸡蛋黄1个、清蒸鱼50克、豆腐50克（嫩），肉末（猪肉/鸡肉）30克，研磨成泥或制成肉丸，避免辛辣调味。
蔬菜与水果：每日蔬菜量100~150克，以绿叶菜（菠菜、西兰花）、根茎类（胡萝卜、南瓜）为主，水果80~120克，选择苹果、香蕉等易咀嚼品种，每日分2次食用，避免整颗坚果等易呛噎食物。
特殊情况：过敏体质优先单一食材引入，如牛奶、鸡蛋等首次食用需观察2~3天；肥胖倾向时减少油炸食品，增加粗粮比例；便秘时添加西梅泥、火龙果等富含膳食纤维食物。
进食习惯：固定三餐两点模式，自主进食训练握勺技巧，避免追喂，保证每日600毫升左右奶类摄入，以配方奶或鲜牛奶为主，逐步减少夜奶。
在线问专家
