发布于 2026-09-27
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18个月宝宝食谱需均衡营养，以软米饭、碎菜、肉泥、鱼泥、鸡蛋、水果为主，每日5餐（3正餐+2加餐），注重食物性状由软到碎，避免呛噎。
一、主食类：软米饭煮至软烂，可加南瓜、胡萝卜丁同煮，每日1-1.5小碗，提供碳水化合物。
二、蛋白质类：清蒸鱼去刺取肉压碎，鸡肉末炒软，豆腐泥或嫩鸡蛋羹，每周3-4次，补充优质蛋白。
三、蔬菜类：西兰花、菠菜切碎煮软，或胡萝卜、西兰花丁炒软饭，每日100-150克，补充维生素与膳食纤维。
四、水果类：苹果、香蕉去皮压泥或小块，每日100克，避免整颗水果防呛噎，可选当加餐。
特殊提示：18个月宝宝咀嚼能力有限，食物需切至1厘米内小块，避免坚果、带刺食物；过敏体质首次添加新食物需观察3天，若有皮疹、呕吐立即停食并就医。
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