6个月以上的宝宝可以开始尝试吃鸡蛋。
6-12个月婴儿：首次添加时，应从蛋黄开始，将1/4个蛋黄碾碎加入辅食泥中，观察3-5天无过敏反应后，逐步增加至1/2个蛋黄，建议每周2-3次，避免整蛋蛋白可能引发的过敏风险。
1-2岁幼儿：可尝试全蛋，建议每天半个到1个，以蒸蛋羹、蛋花汤等易消化形式为主，仍需关注过敏情况，避免生食或未熟透的鸡蛋制品。
特殊情况提示：早产儿或有鸡蛋过敏家族史的宝宝，首次尝试需咨询儿科医生，推迟至1岁后再引入蛋黄。鸡蛋需彻底煮熟，避免沙门氏菌感染，同时搭配富含维生素C的食物提升铁吸收。
