发布于 2026-09-27
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苏州大学附属第一医院 消化内科
肠炎患者饮食应以温和易消化、低刺激、高营养为原则,急性期需短期禁食或流质饮食,恢复期逐步过渡至软食。
一、急性期(腹泻/呕吐严重时)
可选择米汤、稀藕粉、过滤后的蔬菜汁等流质食物,避免牛奶、豆浆等易产气食物,减轻肠道负担。
二、恢复期(症状缓解后)
三、特殊人群注意
四、饮食禁忌
严格避免辛辣、油炸、酒精及咖啡等刺激性食物,减少肠道黏膜刺激;乳糖不耐受者需选择无乳糖食品。
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