孕后期(孕28周~分娩)需通过均衡营养促进胎儿生长,关键营养素及食物选择如下:
- 优质蛋白质:鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品每日提供20~30g,支持胎儿器官发育,如每周2~3次深海鱼补充DHA。
- 碳水化合物:粗细搭配(燕麦、糙米、玉米),控制精制糖,维持血糖稳定,避免胎儿过度增重。
- 膳食纤维:蔬菜(每日300~500g)、低糖水果(苹果、蓝莓)预防便秘,促进营养吸收。
- 矿物质与维生素:每日摄入钙1000mg(牛奶、奶酪)、铁27mg(红肉、动物肝脏),预防胎儿贫血及母体缺钙。
- 健康脂肪:坚果、橄榄油适量摄入,助力胎儿神经系统发育,避免油炸食品。
特殊提示:妊娠糖尿病患者需严格控糖,优先低GI食物;过敏体质者避免易致敏食物(如海鲜、坚果);体重增长过快者需在医生指导下调整饮食结构。