补充营养需根据个体情况调整，优先通过天然食物获取，必要时在医生指导下使用营养制剂。
一、均衡饮食原则
每日需摄入五大类食物：全谷物（如燕麦、糙米）提供复合碳水；优质蛋白（鱼、禽、蛋、豆制品）促进组织修复；新鲜蔬果（深色蔬菜优先）补充维生素与膳食纤维；适量健康脂肪（坚果、橄榄油）维持激素平衡；乳制品或钙源保证骨骼健康。
二、特殊人群调整
- 老年人：增加优质蛋白与钙摄入，选择易消化的鱼类、低脂奶，每周3-4次深海鱼补充Omega-3。
- 孕妇：孕早期需叶酸（绿叶菜、豆类），孕中期增加铁（红肉、动物肝脏），避免生食与高汞鱼类。
- 慢性病患者：糖尿病需控制精制糖，选择低GI食物；高血压减少钠摄入，增加钾（香蕉、菠菜）。
三、饮食搭配技巧
- 三餐规律：早餐占30%能量，午餐40%，晚餐30%，避免暴饮暴食。
- 烹饪方式：蒸、煮、快炒为主，减少油炸，每日盐摄入＜5g，油25-30g。
- 饮水建议：成人每日1500-2000ml，少量多次，餐前饮水可增强饱腹感。
四、营养补充剂使用
仅在饮食不足时补充，如维生素D（每日400-800IU）、铁剂（缺铁性贫血遵医嘱），避免过量。
五、注意事项
- 过敏人群需规避过敏原，如乳糖不耐受者选择舒化奶或植物奶。
- 消化功能弱患者可采用少食多餐，将食物切碎煮软，减轻肠胃负担。
- 素食者需注意B12、铁、锌的摄入，可通过强化食品或营养制剂补充。
