发布于 2026-09-27
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中山大学附属第一医院 营养科
吃芹菜对身体有以下好处:富含膳食纤维促进肠道蠕动,含钾元素辅助调节血压,含抗氧化物质有助于减轻炎症反应,且热量低适合控制体重。
特殊人群提示:高血压患者可适量增加芹菜摄入以辅助控压,但需注意烹饪方式少油少盐;肠胃功能较弱者建议适量食用,避免过量引起腹胀;孕妇及哺乳期女性可正常食用,需确保饮食多样化以满足营养需求。