发布于 2026-03-26
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山东大学齐鲁医院 营养科
运动后1小时内,宜优先补充含碳水化合物和蛋白质的食物,如全麦面包、鸡蛋、低脂牛奶,以促进糖原恢复和肌肉修复。2小时后可搭配新鲜蔬果与优质蛋白,如希腊酸奶、坚果、香蕉。
特殊人群提示:糖尿病患者应选择低升糖指数碳水(如杂粮饭),控制总量;老年人可增加蛋白质比例(如鱼肉、豆类),避免高钠食物;儿童需补充钙和维生素D(如牛奶、小鱼干),促进骨骼发育。