孕妇在中期可以适量食用板栗。板栗富含碳水化合物、膳食纤维、维生素及矿物质，能为孕妇提供能量并促进肠道蠕动。
营养补充方面：板栗中的叶酸有助于胎儿神经管发育，钾元素可调节血压，膳食纤维能缓解孕期便秘，是适合中期孕妇的营养补充选择。
食用建议：每日建议摄入量不超过10颗（约100克），过量可能导致热量超标或消化不良。建议蒸煮食用，避免油炸或糖渍，以保留营养并减少额外糖分摄入。
特殊注意事项：若孕妇存在妊娠糖尿病，需控制食用量，因为板栗碳水化合物含量较高；脾胃虚弱者应适量食用，防止腹胀。食用时充分咀嚼，确保消化吸收。
