发布于 2026-03-26
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三高指高血压、高血脂（血脂异常）、高血糖（糖尿病前期或糖尿病）。饮食需遵循低钠、低脂、低糖原则，控制总热量，增加膳食纤维。
高血压饮食注意：每日钠摄入≤5克（约5克盐），减少腌制食品、加工肉；增加钾摄入（如香蕉、菠菜），选择低脂奶制品、全谷物。
高血脂饮食注意：控制饱和脂肪（＜总热量10%），反式脂肪＜1%；增加不饱和脂肪（如深海鱼、坚果），优先植物蛋白（豆类），减少胆固醇摄入。
高血糖饮食注意：控制精制糖（如甜饮料、糕点），主食粗细搭配（如燕麦、糙米），少量多餐，增加膳食纤维（如蔬菜、低糖水果）。
特殊人群提示：老年人需结合肾功能调整钾摄入；糖尿病患者避免空腹高糖食物；高血压合并肾病者严格限钠，同时补充优质蛋白。
