发布于 2026-09-27
6355次浏览
国家电网公司北京电力医院 妇产科
孕妇一般可以吃鲜竹笋,但需彻底煮熟、控制食用量,脾胃虚弱者需谨慎。?
鲜竹笋富含膳食纤维、维生素和多种矿物质,膳食纤维能促进肠道蠕动,缓解孕期便秘,多种矿物质可补充孕期营养需求,对母体和胎儿均有一定益处。但鲜竹笋含有草酸和膳食纤维,草酸会影响钙的吸收,过量吃还会加重肠胃负担,导致腹胀、消化不良。
因此,孕妇吃鲜竹笋需彻底煮熟,去除大部分草酸,每次吃不超过100克,每周2-3次即可,脾胃虚弱、容易腹泻的孕妇应减少或避免吃。