发布于 2026-09-27
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北京医院 妇产科
孕妇可以适量吃春芽，但食用前必须彻底清洗并完全煮熟。
春芽含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，能够为孕期补充营养，促进肠道蠕动，对缓解孕期便秘有一定帮助。生的或未煮熟的春芽含有可能刺激肠胃的成分，食用后容易引发恶心、腹痛、腹泻等不适，存在一定健康风险。春芽性质偏寒凉，脾胃虚弱、容易腹泻的孕妇应尽量少吃。
孕期饮食以新鲜、卫生、熟透为原则，食用后如果出现腹痛、腹泻、肠胃不适等症状，应及时休息，症状明显时要到产科就诊评估，确保母体和胎儿安全。
