发布于 2026-09-27
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孕妇饮食需兼顾营养均衡与胎儿发育，核心是补充叶酸、优质蛋白、铁、钙及维生素，同时控制高糖高脂食物。
一、补充叶酸
从孕前3个月开始每日摄入叶酸400μg，可降低神经管畸形风险，深绿色蔬菜、豆类及叶酸补充剂均为良好来源。
二、优质蛋白质
每日摄入70-85g蛋白质，鱼类、禽肉、蛋类、奶制品及豆制品是优质蛋白来源，鱼类建议选择低汞品种如三文鱼、鳕鱼。
三、铁与钙
孕中期后需额外补铁，动物肝脏、红肉、菠菜等含铁丰富；每日钙需求1000-1200mg，牛奶、豆制品及深绿色蔬菜为主要来源。
四、维生素与膳食纤维
摄入富含维生素C的水果（如橙子、猕猴桃）促进铁吸收，同时保证每日300g以上蔬菜摄入预防便秘，建议选择多样化蔬菜。
五、特殊注意事项
孕期需避免生食、高汞鱼类及酒精，糖尿病孕妇需严格控制碳水化合物摄入，肥胖孕妇应在医生指导下合理增重。
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