发布于 2026-09-27
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中药煎药需注意火候、时间、器具和特殊处理。火候分武火煮沸、文火慢煎;时间因药而异,一般汤剂30~60分钟,解表药15~20分钟;器具以砂锅、搪瓷为佳,忌用铁锅;特殊药(如矿物、胶类)需先煎或烊化。
火候与时间控制:武火煮沸后转文火,解表药(如薄荷)需后下,先煎药(如附子)延长煎煮时间,避免有效成分流失。
器具选择:砂锅导热均匀,避免金属器具,防止药性改变;煎药前用冷水浸泡30分钟,使药材成分充分溶出。
特殊药材处理:矿物药(如石膏)需先煎30分钟,胶类药(如阿胶)烊化后兑服,花叶类药(如金银花)后下,避免久煎降低药效。

















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