发布于 2026-09-27
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手筋（肌腱或韧带）断裂后，恢复需兼顾营养支持与科学康复。术后1~2周以蛋白质（如鸡蛋、鱼类）和维生素C为主，促进组织修复；恢复期（2周后）需增加钙（牛奶、豆制品）和膳食纤维，预防骨质疏松与便秘。
优质蛋白（如鸡胸肉、瘦肉、鱼虾）是肌腱修复关键，需保证每日摄入量1.2~1.5g/kg体重，术后初期可通过流食（如蛋白粉冲调）逐步过渡。
维生素C（柑橘、西兰花）促进胶原合成，每日建议摄入量100~200mg；钙（奶制品、深绿蔬菜）维持骨骼强度，尤其老年患者需注意补充。
多吃全谷物、新鲜果蔬，预防长期制动导致的便秘，每日饮水量1500~2000ml（特殊疾病需遵医嘱调整）。
糖尿病患者需控制糖分摄入，选择低GI食物；老年患者需额外补充维生素D，促进钙吸收；儿童需保证钙磷比例平衡，避免影响骨骼发育。
营养支持需与康复训练同步，术后2周内以被动活动为主，避免过度负重；恢复期（4周后）在医生指导下进行主动功能锻炼，促进肌腱重塑。
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