发布于 2026-09-27
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维生素A、C、E、叶黄素和玉米黄质对眼睛健康至关重要。
维生素A是视紫红质合成的关键,缺乏会导致夜盲症。建议成人每日摄入800-1000微克视黄醇当量,深色蔬菜和动物肝脏是良好来源。
维生素C和E作为抗氧化剂,能减少自由基对视细胞的损伤。新鲜蔬果富含维生素C,坚果和植物油提供维生素E,建议每日分别摄入100-200毫克和15-20毫克α-生育酚当量。
叶黄素和玉米黄质主要存在于黄斑区,可过滤蓝光并降低年龄相关性黄斑变性风险。菠菜、羽衣甘蓝和玉米是优质来源,成人每日建议摄入量为10-20毫克。
特殊人群需注意:孕妇应避免过量维生素A,糖尿病患者需监测血糖波动对眼部血管的影响,长期使用电子设备者可增加叶黄素摄入。

















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