孕妇可适量食用富含DHA、优质蛋白及微量元素的海鲜,如三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、牡蛎、扇贝等,每周2-3次为宜,单次量不超过100g。
富含DHA的深海鱼类:三文鱼、鳕鱼每周2次,DHA促进胎儿脑眼发育。建议选择低汞品种,如沙丁鱼、黄花鱼。
高蛋白低脂的白肉海鲜:鲈鱼、鲫鱼清蒸最佳,刺少易吸收,含丰富优质蛋白,适合孕吐期补充营养。
矿物质丰富的贝类:牡蛎、扇贝每周1次,锌、硒含量高,增强免疫力,但需彻底煮熟,避免寄生虫风险。
温馨提示:过敏史者禁食海鲜;每周总摄入量不超过300g,避免生食;选择正规渠道购买,烹饪时少油少盐。