发布于 2026-09-27
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广州市妇女儿童医疗中心 产科
孕初期可以适量吃板栗。板栗富含营养,对孕妇及胎儿有益,但需注意食用量和烹饪方式。
板栗含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、钾、镁等营养素,能补充孕期所需能量,促进肠道蠕动,预防便秘。
每次食用量控制在5-6颗为宜,过量易导致消化不良或血糖波动。建议选择水煮、蒸制等清淡烹饪方式,避免油炸或添加过多糖盐。
可与瘦肉、蔬菜同煮成粥,或作为加餐与坚果、水果搭配食用,均衡营养摄入。