发布于 2026-03-27
6375次浏览
广州市妇女儿童医疗中心 免疫与风湿科
痛风患者可以吃鸭蛋。
痛风由嘌呤代谢紊乱引发,饮食核心为限制高嘌呤食物,鸭蛋嘌呤含量极低,不会增加尿酸生成,可放心食用。而且鸭蛋富含优质蛋白质、卵磷脂及多种矿物质,能补充身体所需营养,维持正常生理功能。
建议每日食用量不超过一个,烹饪方式以水煮、蒸制为宜,避免油炸或过多油脂。吃鸭蛋的同时保持充足饮水,配合低嘌呤饮食结构,不饮酒及高果糖饮料,可有效维持血尿酸稳定,降低痛风发作风险。
中国中医科学院广安门医院
肾内科
北京市中西医结合医院
中医内科
内分泌科