发布于 2026-09-27
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孕妇中期可以适量吃猪肝。猪肝富含铁、维生素A等营养素，对孕期营养供给有积极作用，但需注意烹饪方式和食用频率。
猪肝是优质血红素铁的良好来源（每100克约含22.6毫克铁），吸收率远高于植物性铁，可缓解孕期缺铁性贫血风险。同时富含维生素A（约4972国际单位/100克），对胎儿视力发育和孕妇上皮组织健康有益。
若对猪肝接受度低，可选择瘦肉、动物血、菠菜等铁源替代，或在医生指导下服用铁剂补充剂，确保孕期营养均衡。
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