发布于 2026-03-27
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聊城市人民医院 内分泌科
尿酸高者在尿酸控制稳定期(<360μmol/L)可适量食用河虾,每次建议不超过100g(约10只中等大小),每周1-2次为宜。河虾嘌呤含量中等(约137mg/100g),过量食用可能导致尿酸波动。高尿酸血症患者应优先选择低嘌呤食物,如蔬菜、水果、全谷物,同时增加每日饮水量至2000-2500ml,促进尿酸排泄。肾功能不全者需谨慎,因河虾含磷、钾,需控制摄入量并监测指标。特殊人群如老年患者合并高血压时,应搭配低脂烹饪方式,避免油炸,减少总热量摄入。