发布于 2026-03-27
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首都医科大学宣武医院 内分泌科
血糖高时可适量吃山楂,但需注意食用量和方式。山楂含一定糖分和膳食纤维,适量食用有助于辅助调节血糖,但过量可能升高血糖。
血糖高者食用山楂的注意事项
科学依据
山楂中的黄酮类化合物和膳食纤维可能延缓糖分吸收,但其升糖指数(GI值约53)中等,适量食用对血糖影响较小。但需注意,山楂不能替代降糖药物,血糖高者仍需遵循医嘱控制血糖。