发布于 2026-09-27
2934次浏览
首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科
尿酸高患者可多选择低嘌呤、高纤维蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、冬瓜、西兰花等,每日蔬菜摄入量建议300~500克。
特殊人群注意:肥胖或代谢综合征患者需控制总热量,优先选择低GI蔬菜;肾功能不全者避免过量高钾蔬菜(如菠菜、海带);老年患者建议煮软蔬菜便于消化,避免生食冷食刺激肠胃。