发布于 2026-03-30
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淮安市妇幼保健院 产科
孕妇不建议食用马肉。马肉虽营养丰富,但存在寄生虫感染、过敏及个体体质差异等风险,需谨慎对待。
特殊人群食用风险:
替代食材建议:
孕期可选择鸡肉、鱼肉、牛肉等低风险肉类,富含优质蛋白和DHA,促进胎儿发育。同时,搭配新鲜蔬果、全谷物,满足孕期营养需求。
食用注意事项:
若不慎食用马肉后出现腹痛、腹泻或过敏症状,应立即就医。孕期饮食以安全、卫生为首要原则,避免生食或未熟透肉类,降低感染风险。