菠菜煮多久可以熟？

肠胃感冒吃什么药？

谷阔 副主任医师

哈尔滨市第一医院 三甲

胃肠感冒不单是吃什么药，治疗如下：一、休息，增强病人的免疫力，减少自身的消耗。二、对症治疗，主要是补液、止泻，维持水、电解质平衡。如果病人已经表现出脱水的症状，建议去医院进行补液治疗。口服中药，像藿香正气水、藿香正气片。若是小孩，可以服用消食导滞的中成药，比如藿香正气丸、加味保和丸。三、食疗，多补充

舒肝健脾胃的中成药有哪些？

谷阔 副主任医师

哈尔滨市第一医院 三甲

临床上舒肝健脾胃的中成药主要有四种：第一、人参健脾丸，具有健脾益气的作用，适合平时有恶心、呕吐、食欲下降的人群。第二、补脾益气丸，可以起到温肾暖脾以及健脾和胃的作用，能够调理因为慢性结肠炎等疾病引起的不适症状。第三、附子理中丸，对于脾胃虚寒、手足冰凉的人群有调理作用。第四、舒肝健胃丸，其含有陈皮、白

胃不好可以喝蒲公英茶吗?

谷阔 副主任医师

哈尔滨市第一医院 三甲

胃不好是否可以喝蒲公英茶需要结合具体病症决定。首先蒲公英茶属于寒性，如果是因为脾胃功能虚弱导致的肠胃不适，是不建议喝的；如果是胃溃疡、胃炎的患者，可以通过喝蒲公英茶缓解不适症状。

晚上吃水煮菠菜能减肥吗？

谷阔 副主任医师

哈尔滨市第一医院 三甲

晚上食用水煮菠菜有减肥的功效。菠菜的热量低，并且含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，并且可以促进肠胃蠕动，帮助体内的脂肪燃烧，排出多余的脂肪，并且可以预防便秘的发生。

吃了炸糊的花椒有害？

谷阔 副主任医师

哈尔滨市第一医院 三甲

如果长期食用炸糊的花椒对人体是有害的。花椒长时间的受到高温油炸，形成焦化后会产生很多致癌的物质，如苯并芘，并且还会产生神经毒素，如丙烯酰胺，所以不建议食用。

食管炎是不是吃东西特别痛吃不下的？

谷阔 副主任医师

哈尔滨市第一医院 三甲

食管炎是临床上比较常见的一种疾病，通常是饮食不当导致胃酸反流引起的，在患病后会出现疼痛、吞咽困难等症状，所以吃东西会出现特别痛吃不下的现象，但这也不排除是食管癌引起的，所以最好是入院做下检查再对症治疗。

为什么腹泻后体重上升？

谷阔 副主任医师

哈尔滨市第一医院 三甲

腹泻后出现体重上升的症状，多考虑是腹泻期间身体需要摄入大量的营养，来帮助修复损伤，并且补充水分，从而出现暂时性体重不稳定的情况，一般将腹泻治愈后能够恢复正常。在腹泻期间需要保证饮食的合理性，不要吃油腻的食物，以及辛辣刺激的食物，不要节食减肥。

今天吃了十几个有黄曲霉素的花生，该怎么办？

谷阔 副主任医师

哈尔滨市第一医院 三甲

吃了十几个有黄曲霉素的花生，首先如果没有不适症状，可以通过增加饮水量，勤排尿，降低黄曲霉素的毒性；其次如果出现恶心、腹泻等不适症状，需要及时去医院就诊，进行治疗。

苦丁茶能长期喝吗？

谷阔 副主任医师

哈尔滨市第一医院 三甲

苦丁属于一味中药，具有减肥、去火的作用,但是不建议长期饮用，尤其是月经期间的女性，饮用后容易出现痛经、经血流出不畅等现象，而且脾胃虚寒的人群，长期饮用会加重症状。

花生养胃还是伤胃？

谷阔 副主任医师

哈尔滨市第一医院 三甲

吃花生可以养胃，花生中含有蛋白质、脂肪，可以中和胃酸，以及刺激小肠粘膜抑制胃酸的分泌，对于因为胃酸分泌过多引起的胃病患者可以适量的食用，能够缓解症状。而且在食用的过程中，需要充分的咀嚼，否则会加重肠胃负担。

萎缩性胃炎胃会一直疼吗？

谷阔 副主任医师

哈尔滨市第一医院 三甲

萎缩性胃炎会引起胃部出现疼痛的症状，具体疼痛的强度以及持续的时间，需要结合个人的体质、病情的严重程度等因素决定，患者通常会出现腹胀、恶心、胃部不适的情况，部分人群可能会没有明显的临床症状。

食道里面痒痒的是什么原因？

谷阔 副主任医师

哈尔滨市第一医院 三甲

食道里面痒痒的，首先考虑是吸入某些刺激性或者是易过敏的物质引起；或者如果伴有咽干、咽痛、咽部有异物感等不适症状，考虑是饮食过于辛辣等原因诱发咽喉炎的发生。

吃花生对肝脏好吗？

谷阔 副主任医师

哈尔滨市第一医院 三甲

吃花生对肝脏是有好处的，花生含有蛋白质以及矿物质，能够降低胆固醇，并且可以减轻肝脏的负担，但是注意不能过多的食用，花生含有脂肪，属于高热量的食物，过多的食用会加重肝脏的负担。

为什么吃香菇大便最近会是黑色有时还排出香菇？

谷阔 副主任医师

哈尔滨市第一医院 三甲

食用香菇一般是不会导致大便变黑的，这种情况考虑是过多食用含有黑色素的食物，或患有消化系统疾病，如胃溃疡导致上消化道出血造成的，而排便时排出香菇是消化功能受到影响，无法将香菇完全消化吸收造成的。

香菇发霉了，还能吃吗？

谷阔 副主任医师

哈尔滨市第一医院 三甲

香菇发霉了是不可以再食用的，因为香菇在发霉后其中会滋生细菌、病毒等有害物质，若是食用会引起消化不良、腹泻、腹痛等症状，若是大量食用还会导致食物中毒，不利于身体健康所以不能吃。

菠菜和虾皮能一起吃吗？

谷阔 副主任医师

哈尔滨市第一医院 三甲

菠菜和虾皮不建议一起食用。菠菜中含有草酸，虾皮中含有钙元素，一起食用会造成草酸钙沉淀,不利于钙吸收，会导致营养成分的流失，而且肾脏不好的人群，食用后会加重病症，不利于身体的恢复。

新鲜的玉米有苦味，是不是黄曲霉素的原因？

谷阔 副主任医师

哈尔滨市第一医院 三甲

黄曲霉素经常出现在淀粉含量较高的食物当中，若是过多食用含有黄曲霉素的食物会增加患癌症的风险，而新鲜的玉米有苦味考虑是黄曲霉素导致的，但也不排除是玉米中的脂肪酸败分解，或没有完全成熟导致的。