发布于 2026-03-31
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吃富含蛋白质、钙、维生素D及维生素C的食物有助于骨折恢复,同时需均衡摄入其他营养素。
蛋白质:优质蛋白来源包括鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类、豆类等,可促进骨基质合成,骨折愈合期每日建议摄入1.0~1.2g/kg体重,老年人可适当增加至1.2~1.5g/kg。
钙与维生素D:钙可选择牛奶、豆制品、深绿色蔬菜;维生素D需通过晒太阳或补充剂获取,二者协同促进钙吸收,骨折患者每日钙摄入量建议1000~1200mg,维生素D 400~800IU。
维生素C:新鲜水果(如橙子、猕猴桃)和蔬菜(如西兰花、青椒)富含维生素C,参与胶原蛋白合成,加速组织修复,每日建议摄入量成人100mg,可耐受最高摄入量1000mg。
特殊人群:
骨折愈合过程中需避免吸烟和过量饮酒,以免影响血液循环和骨痂形成。



















