高血压患者需严格限制高钠、高脂肪、高糖食物摄入，同时控制酒精和咖啡因。
- 高钠食物：每日钠摄入量应<5g（约2000mg），避免食用腌制食品（如咸菜、酱菜）、加工肉（如香肠、火腿）、罐头及高钠调味品（如酱油、味精）。
- 高脂肪食物：减少饱和脂肪酸摄入，避免油炸食品、肥肉、动物内脏及黄油。优先选择橄榄油、鱼油等健康脂肪。
- 高糖食物：限制添加糖摄入，避免甜饮料、糕点、蜂蜜等。选择新鲜水果作为甜味来源，控制每日水果量<200g。
- 酒精与咖啡因：男性每日酒精≤25g，女性≤15g；避免过量饮用咖啡、浓茶，可选择淡茶或白开水。
特殊人群注意：老年高血压患者需更严格控盐，合并糖尿病者需额外控制碳水化合物；孕妇高血压需在医生指导下调整饮食，避免自行用药。
